11h30 - 13h30 pour le déjeuner
et 18h - 20h pour le dîner
Venez passer un moment agréable
en dégustant une cuisine de grande qualité.
et mettre les petits plats dans les grands
Notre Histoire
- ET NOTRE PARCOURS -
Situés sur les rives du Lac Léman, piscine naturelle à la forme atypique de croissant et destination de choix pour un séjour gourmand, le Chef Paolo Di Chiara et toute son équipe vous réservent un accueil des plus chaleureux…
W
« DON’T STOP ME NOW »
PAOLO DI CHIARA
CHEF
Notre philosophie
- ET NOS MOTEURS -
La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue.
Nos objectifs sont clairs : dépasser chaque jour vos attentes mais aussi vous proposer à Evian l’expérience culinaire italienne la plus contemporaine et la plus authentique qui soit.
Nos Menus
- POUR FONDRE DE PLAISIR, DES EXEMPLES DE MENUS -
- MENU' -
Essenze
- 96€ -
(7 mets)
Crudo
Raviolone Nero con Gamberoni
Pesce salsa Tasoymot
Uovo bio-62
Granita di Foie Gras
Sorbetto del Giorno
Delizia al Limone
- MENU' -
Pergina
- 65€ -
(5 mets vegetarian)
Burratina
Uovo bio-62
Pasta, sugo di Porcini
Sorbetto del Giorno
Tortino al Cioccolato
- LUNCH' -
Menu
- 10,50€/plat -
(uniquement le midi)
Charcuterie italienne avec fruits compressés
Salade du chef
Pasta del Giorno
Viande du jour (ou poisson)
avec sa garniture
Le dessert du chef
